总书记在新街口父母餐厅问问题 — 新京报

新京报讯（记者戴轩）“总书记问我一个问题：食堂能可持续发展吗？”这也是我们一直在考虑的问题。”新街口街道家长食堂经理杨贤禄说。据新华社报道，习近平总书记2月10日上午走进新街口大街家长食堂，察看食堂的饭菜、价格、氛围，仔细询问食堂为老年人提供助餐服务的情况。 “一开始我不知道总书记来了，但后来我看到他下了车，朝我走过来，他很友善，我很兴奋。”杨贤禄说。总书记回忆，在店里待了大约20分钟。走进店里，首先看的是各种各样的小碗。当天的菜肴包括清蒸鲈鱼、六十个肉丸、铸铁排骨菠萝和番茄牛胸肉。 “总书记说“他喜欢吃这些菜吗？”然后我们又来到了小吃区，那里有白炭、糯米条等小吃，询问了生产这些产品的企业。杨总、杨贤禄也被问到：“食堂能可持续发展吗？”他回答：“有可能继续发展。目前，餐厅正在微利，月销售额在万元左右。”总书记说，近两年许多家长咖啡馆已经开业，但一些沙地已经关闭。好在这里有利润。你的问题正是我们一直在考虑的问题。 “我们想做慈善工作，但如果我们想继续下去，就需要提高效率。”阳店正在探索社会化运营模式。去年，它在咖啡馆开设了面食角，还推出了外卖平台，提供面条、盖饭等餐食。这是一个您可以在这里用餐的地方，饭菜又快又饱，适合各种场合。他需要新聘用的群体的收入才能让店面保持平衡。同时，店内还进行了改造，为老人服务，并为新员工打造了休息区。正常情况下，外卖送货司机可以在这里用餐，并享受20%的折扣。您还可以免费休息、喝水、充电。如果老年人需要送餐，兄弟姐妹也可以提供送餐服务。 “我认为他们也是我们服务老年人群体的一部分。”今年第二届北京老年人和残疾人舒适食品会议。大约70,000餐。编辑：刘梦洁、校对：付春敏